たけのこ・・・ニョッキニョキ

今日は金曜日今日は金曜日今日は金曜日
ということで今日は金曜日です
何故か昨日あたりから曜日感覚がおかしくなっております
そんな曜日感覚がおかしい時には
三回唱えること・・・これで大丈夫✋と自分に言い聞かせるの巻き

今日は眠気が何度も襲い
瞼がだんだん下りてくる・・・何故だろう？
みなさまはお仕事していて眠くなった時どうされてますか？
寝るわけにはいかないですよね？

昨日プチ家庭菜園の種まき後芽が出始めたという話をしましたが
同じ時期に植えたのに芽が出ないものもある
今日決断した
芽が出ないものはあきらめよう！と
芽が出ないものをあきらめ別のものを本日種まきしました
楽しみです


先日沢山の山菜をいただき
天ぷらにしていただきました
春だなぁ～と
美味しくいただきました
※ガスコンロを変えてから天ぷらがよりうまく揚げられるようになった気がします

本日は別の春をいただきました
たけのこです



近所の方が山で収穫してきたそうで
おすそわけをいただきました
ん？
毎年恒例？
毎年たけのこまだかなぁ～と実は待っている私たち

一昨年まではすでに食べれる状態のもの
つまり
あく抜き後のたけのこ（あとは食べるだけの）をいただいていたのですが
去年から
採りたてのたけのことぬかをいただき自分であく抜きをしております
やればできる子なのです

今回も採りたてのたけのことぬかをいただきましたので
夜ガスコンロ前に椅子を置き
じっくりあく抜きする予定です

出来上がったたけのこは？
さてどうする？
まずはゆでたてを切ってわさび醤油かマヨネーズで食べたいですね
次は・・・たけのこご飯・・・そして天ぷら
ピーマンと痛めたり
楽しみがいっぱいです

採りに行くのも大変な
貴重なたけのこをありがとうございます！

みなさまのお陰様で春の旬野菜を満喫です

たけのこニョッキニョキ♪
たけのこニョッキニョキ♪
たけのこニョッキニョキ♪
ランランラン（笑）